Bahan :
1 ekor ayam, dipotong 10 bagian
1 ruas lengkuas, di memarkan
1 batang serai, di memarkan
500 ml santan dari 1 butir kelapa
Bumbu
5 buah cabai merah
7 buah bawang merah
3 siung bawang putih
5 butir kemiri
2 ruas kunyit, bakar
garam secukupnya
gula merah secukupnya
Cara membuat :
1. tumis bumbu halus, lengkuas, dan serai hingga harum, tuang santan aduk rata dan didihkan
2. Masukkan ayam, masak hingga matang dan kuah mengering, kemudian angkat
3. Panggang diatas bara api dan yang terakhir sajikan.
Silahkan mencoba para pengunjung yang budiman, semoga menjadikan makanan favorite anda, dan jangan lupa kasih komen...oke....
0 komentar:
Posting Komentar
Terima Kasih Sudah Membacanya dan tolong kasih Komentarnya.